Tällä tiaralla mä viipotin koko lauantain ja vielä sunnuntainkin
ees taas:D
Ja hei, kävin muuten sunnuntaina äänestämässä.
Ja tänään pääsin teoriasta läpi, perjantaina olis inssi, vähän jännää:)
Tässä vähän juhlapöytää, Amerikkalainen juustokakku puuttuu, kaveri toi ja oi hemmetti
sen olis voinutsyödä yksin kokonaan!
Tossa näkyy mun jäätelökakku-kokeilu, bongasin ohjeen kerran kinuskikissan blogista ja siitä lähtien
se on ollut toteutettavien listalla, paljon kehuja tuli ja itsekin pidin.
Tuosta löytyy resepti. Ainoa muutos oli, että vihdoin suklaakastikkeen kinuskikastikkeeksi!
Tulinen tacopiirakka
POHJA:
75 g margariinia/voita
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 dl maitoa
TAI valmispohja, ostin itse pyöreän suolaisille leivoksille tarkoitetun piirakkapohjan.
Täyte:
• 400 jauhelihaa, mausta suola/pippuri, mitä haluaa
•Tomaattikastiketta (noin 250g)
•1 pss tacojauhetta (itse käytin taco hot-jauhetta)
• 10 kirsikkatomaattia (kahteen tai neljään osaan, on sopivan kokosia)
•(200 g creme fraichea, en oo ite laittanu)
•4 rkl majoneesia (tai maun mukaa siihe päälle vaa, ite en mittaillu)
•Juustoraastetta (oman maun mukaan päälle)
•jalapenoja (en käyttänyt)
(Nypi jauhot,leivinjauhe ja suola huoneenläipöiseen margariiniin
Lisää maito ja vaivaa taikina valmiiksi)
1. Voitele piirakkavuoka margariinilla (valmispohjilla ei yleensä tarvitse edes voidella)
2. Painele taikina vuokaan ja tee haarukalla reikiä sen jälkeen laita 10 min uuniin 180-200 astetta
3. Paista jauheliha pannulla
4. Sekoita jauhelihan sekaan mausteet ja tacojauhe
5. Viipaloi tomaatit ja jalapenot ja sekoita jauhelihan mukaan
6. Levitä jauhelihaseos vuokaan
7. (Sekoita creme fraiche ja) majonees jai levitä piiraan päälle
8. Viimeiseksi juustoraaste
9. uuniin n. 15min, 200 astetta, seuraa, milloin juusto näyttää hyvältä ja hieman väriä tullut pintaan.
10. Lopuksi asettelin koristeeks vähän tacosipsejä:)
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 dl maitoa
TAI valmispohja, ostin itse pyöreän suolaisille leivoksille tarkoitetun piirakkapohjan.
Täyte:
• 400 jauhelihaa, mausta suola/pippuri, mitä haluaa
•Tomaattikastiketta (noin 250g)
•1 pss tacojauhetta (itse käytin taco hot-jauhetta)
• 10 kirsikkatomaattia (kahteen tai neljään osaan, on sopivan kokosia)
•(200 g creme fraichea, en oo ite laittanu)
•4 rkl majoneesia (tai maun mukaa siihe päälle vaa, ite en mittaillu)
•Juustoraastetta (oman maun mukaan päälle)
•jalapenoja (en käyttänyt)
(Nypi jauhot,leivinjauhe ja suola huoneenläipöiseen margariiniin
Lisää maito ja vaivaa taikina valmiiksi)
1. Voitele piirakkavuoka margariinilla (valmispohjilla ei yleensä tarvitse edes voidella)
2. Painele taikina vuokaan ja tee haarukalla reikiä sen jälkeen laita 10 min uuniin 180-200 astetta
3. Paista jauheliha pannulla
4. Sekoita jauhelihan sekaan mausteet ja tacojauhe
5. Viipaloi tomaatit ja jalapenot ja sekoita jauhelihan mukaan
6. Levitä jauhelihaseos vuokaan
7. (Sekoita creme fraiche ja) majonees jai levitä piiraan päälle
8. Viimeiseksi juustoraaste
9. uuniin n. 15min, 200 astetta, seuraa, milloin juusto näyttää hyvältä ja hieman väriä tullut pintaan.
10. Lopuksi asettelin koristeeks vähän tacosipsejä:)
Mielipide piirakasta: Ihmiset tykkäsi kovasti (mun makuun aivan liian tulinen, olen nimittäin hyyvin herkkäsuinen), mutta monet pyytelivät resetiäkin, kannattaa kokeilla!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kysymyksiä, kritiikkiä tai positiivista palautetta? Kommentoithan myös ihan muuten vaan:)