Food, food n' food!

Minä täällä taas hei! Kolmas kerta toden sanoo.

Mutta niin kuin aikaisemmassa postauksessa hehkuttelin näitä uusia ruoka-aineita, niin kipaisImpas kauppaan tsekkailemaan. Ostin pellavansiemeniä, soijarouhetta sekä paAhdettuja pähkinöitä. Näitä siis testailemaa ruoan laittoon avoimin mielin. Itse asiassa tänään heitinkin jo pellavarouhetta rahkan sekaan! Sain muuten kaupassa yhtäkkiä päähänpiston, että haluan tehdä perunasalaattia. Ja siitä se ajatus sitten lähti. Ensimmäinen kerta kuin sitä tein ja voin sanoa että hyvää tuli. Vaikken pidäkään normaalisti suolakurkuista tai sipulista raakana, perunasalaatti on minun makuuni.

                                          Perunasalaatti
                                         (3 suurta annosta)

                                           3 keitettyä 
                                              perunaa 

                                          100g vihannessekoitusta

                                         1 prk kevytkermaviiliä

                                         100g suolakurkkua

                                          2 pientä omenaa

                                         1rkl sinappia
                                         puolet isosta sipulista

                                         ripaus suolaa ja esim. mustapippuria

                                        

                                          Yhdessä annoksessa vajaa 140kcal!

Kiivirahka

250g rasvatonta rahkaa

1 kiivi

1 rkl pellavansiemeniä

1 rkl vehnäleseitä

Haluaisin ottaa käyttöön myös hunajan rahkoissa ja

smoothieissa, ja tähän olisi ehkä hunaja sopinut loistavasti!

Söin äsken aivan ihanan iltapalan, ja aion jakaa myös sen reseptin, niin helppo kuin se onkaan!

Kaura-omena-herkku

Pannulle 2tl voita tjv. (itse käytin 60% oivariinia)

0.5dl kaurahiutaleita

1 omena

0.5dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta (9%)

"Mausteiksi" kaurahiutaleille käy hyvin

kaneli tai pieni tilkka siirappia

Enjoy!

Olen tyytyväinen kaikkeen paljoon mitä olen saanut tänään aikaan. Vaikka turhautumista olikin töissä ja lukemisen kannalla, lopputulos on kymppi.

Nyt kömmin sänkyyn tuhisevan rakkaani viereen, joka juuri sammahti väsyneenä sängylle!
Onnellisena on hyvä nukahtaa.

Saturday daay

Justiinsa joo, olin tunnin ja vartin töissä, eikä taaskaan mennyt yhtään lehteä kaupaksi. Vähän jäi huono mieli.

Äsken sain ruoan syötyä, ehkä se mieli hieman paranee tästä. 

Ei vain yhtään innostaisi palata koulukirjojen ääreen.

http://tvticles.com/

Mielummin katsoisin uudet Mentalist, Big Bang Theory ja Gossip Girl-jaksot! Seurataan kullan kanssa näitä kaikkia ja uudet tuottikset alkoivat tällä viikolla Amerikoissa.

http://tvbreak.info/watch-gossip-girl
-season-4-episode-22-the-wrong-goodbye-online-finale/

Kaiken lisäksi pari päivää suuni ja nieluni on ollut hieman kipeä, ruoan syöminen ja pureskelu sattuu, en tiedä onko siellä joku pieni "pipi" (pidän tästä söpöstä sanasta) tai sitten onko jotain kurkku/suutulehduksia tuloillaan näin syksyn kunniaksi!

Tässä tulee lisää pohdintaa.

Olen nimittäin yksi monista lukion tokavuotisista, jotka eivät tiedä mihin mennä tai mitä tehdä lukion jälkeen.

Minulle tulevaisuus ja ammatti eivät ikinä ole olleet selviä. Tietysti vaatimuksia on, joita voisinkin listata.

1. Työ josta pidän ja jota haluan tehdä mahdollisesti lopun elämääni

2. Ei yötyötä

3. Ei pikkulasten kanssa oloa (lastentarhanopettaja), sillä en ole leikkijätyylinen ihminen

4. Ei lääkäri tai muu vastaava, sillä en ole kiinnostunut lukemaan fysiikkaa, kemiaa enkä biologiaa

5. Olen sosiaalinen ja puhelias, joten olisi mukavaa olla ihmisten kanssa tekemisissä

6. Johtamismahdollisuudet 

7. Eikä muuten tällaista myyntityötä, sillä en ole tarpeeksi röyhkeä ja tyrkyttäjä-tyylinen ihminen

Kyllähän näitä voisi listata vaikka millä mitalla, mutta tuossa on niitä perusjuttuja, jotka löytyvät ainakin minun listaltani. Eihän tuo paljon vaihtoehtoja rajaa. Kiinnostuksen kohteita on monia, mm. lukio-opettaja (psykologia, englanti), kääntäjä, jokin kansainvälinen työ tai ulkomailla työskentelykin olisi mielekästä ja olen alkanut pohtimaan  myös sisustussuunnittelijan työtä. Kouluaineista mieleisiä ovat kielet, psykologia ja matematiikasta. Pidän kirjoista ja lehdistä, esimerkiksi jonkinlainen toimittaja/kirjoittaja olisi kiinnostavaa hommaa. Niin paljon vaihtoehtoja ja mahdollisuuksia, että ei tiedä mitä tekisi. Opiskelukaupungiksi suunnittelen Turkua, Helsinkiä tai Tamperetta. Mutta tietysti tämä ei ole niin ratkaiseva tekijä, sillä olen valmis muuttamaan melkeinpä mihin vain Suomen länsi- ja eteläpuolella.

http://www.soyappetit.fi/tuotteet/perustuotteet

Asiasta hmm, monenteen. Olen innostunut uusista ruoka-aineista, mitä voisin hyödyntää kokkauksissani. Seuraavaksi ajattelin hakea soijarouhetta ja erilaisia siemeniä ja pähkinöitä testaukseen!

Alla kuvassa näkyy marjainen pellavansiemenrouhe-paketti.

Kuva http://www.mynewsdesk.com/fi/

Näitä käyttäisin siis rahkoissa, smoothieissa ja jogurteissa lisänä. 

Soijarouhetta myös kunnon ruoassa. Muutenkin käytän vehnäleseitä ja kaurahiutaleita, mutta haluan oppia hyödyntämään uusia juttuja ruoanlaitossa ja lisää monipuolisuutta

.

Tässä terveellinen välipala omenasta, luumusta, kaurahiutaleista, vehnäleseistä ja rasvattomasta rahkasta.

Olen myös miettinyt turkkilaista jogurttia ruokavalioon, äitini on vannoutunut käyttäjä. Vähän vain "jännittää" suurempi kalorimäärä, että lähteekö nälkä kun pitää syödä pienempi annos ja pitää kalorit kuitenkin siellä 1700. Muutenkin olen miettinyt hieman hiilihydraattimäärien pienentämistä. Joskus kokeilin vhh:ta, mutta söimme äitin kanssa yltiömääräisiä annoksia jotka tihkuivat rasvaa. Ja ihan niin ei kuitenkaa ole tarkoitus syödä. Toisaalta ruokavalioni toimii loistavasti tällä 170-190g hiilarimäärällä, että en ole varma tarvitseeko niitä edes pudottaa sinne 80-100g, vaikka kyllä hieman tykkään seurailla, etten mitään vehnäpullasokeri-juttuja vetele nassuun.

Pian, eli 3,6 kilon jälkeen, todennäköisesti talvella, painon pitäminen samassa. Silloin voin varmaan lisätä turkkilaista jogurttia ja pähkinöitä mukavasti ruokavaliooni!

Eilisen tohinat, viikonlopun suunnitelmat

Tulee taas tällaista aamupostausta, kun eilen illalla meni niin myöhäseen ja väsytti jo niin paljon, ettei millään jaksanut tulla enää koneelle. Eilinen meni ensin kokeessa, joka muuten meni, no, toivon mukaan hyvin. Sellaista vääntämistä oli kyllä tehtävien kanssa että voi hyvää päivää.. Suoraan koululta lähdin käppäilemään töihin, jossa istuin kaksi tuntia ilman myyntiä. Ei ollut oikein fiilistä ja siinä se laski pikku hiljaa kun mietin, ettei kukaan mitään osta. Työpäivän jälkeen odottelin äitiä kaupungissa ja kipaisin Lindexin ja Tiimarin kautta, ja löysinkin kivan rannekorun ja klemmarin(tosi halvalla), jota ajattelin kirjanmerkkinä käyttää. Äidin kanssa haettiin kirjat ensi jaksolle ja käytiin ostamassa vanhojen mekko! Ihanaa, nyt ei tarvitse siitäkään huolehtia! Haluaisin laittaa kuvaa, mutta toisaalta en raaski, sitten vasta varsinaisena päivänä:)

Kaupassa käynnin jälkeen tulin kotiin ja tässä se aika meni kumman nopeasti lehtiä lueskellessa, makoillessa, syödessä ja kullan kanssa höpsötellessä. Yksi kaverini tekstaili, että jos leffa lainattaisiin ja katseltais kaikki yhdessä, ja yhdeksän aikaan käytiin videovuokraamosta hakemassa leffa nimeltä Easy A. Sen parissa ja nautiskellessa meni sitten loppu ilta. Kaveri oli tehnyt ihanaa päärynäpiirakkaa ja maistoinkin sitä palan vaahtoutuvan vaniljakastikkeen, vadelmien ja mansikoiden sekä parin vaahtokarkin kera, NNAM!

Ja mihin lukeminen jäi? En tiedä. Kyllä se koko ajan oli mielessä, mutta ei vain jaksanut. Onneksi sain ystävältäni maantiedon kappaleista tehdyt tiivistelmät, jotka helpottavat opiskeluani. Tänään on sitten tehopäivä, parin tunnin töiden ja kaupassa käynnin jälkeen kaksin käsin maantietoa ja psykologiaa. Muuta suunnitelmaa ei tälle päivälle ei ole. Itse asiassa huomisellekaan ei ole oikein mitään, illalla käyn vähän Bodypumppailemassa.

Eilen lehtiä lukiessani bongasin muuten kiinnostavan jutun Demistä.
Positiivisuutta elämään:

kuva www.demi.fi

listaa kolme asiaa, joista olet tällä hetkellä kiitollinen.
Olisi hyvä tehdä ainakin kerran viikossa. Tässä listaani eiliseltä illalta.

1. Ihana vanhojen pukuni roikkuu kaapin ovessa
2. Että minulla on ystäviä, vaikka itse välillä olenkin laiska pitämään yhteyksiä
3. Minulla on kulta, jonka viereen käpertyä niin iloisena kuin surullisenakin

Friday

Jes jes sieltä se perjantai saapuikin, ja vaa'assa mukavat tulokset, -1.4kg, eli 73.6kg. Ehdin jo epäillä että onkos vaaka nyt riikki kun ton verran on lähtenyt. Ja vihdoinkin nukuin hyvin, melkein kahdeksan tuntia ja heräsin vain kerran. Ennätys tällä viikolla, kuulun siis niihin ihmisiin, joilla stressi vaikuttaa aika vahvasti uneen.

Oli pakko tulla lyhyttä ja nopeaa postausta laittamaan, ilmoittamaan paino ja valittamaan! Katselin äsken matematiikan sovellustehtävien esimerkkejä ja voin sanoa, että olen kusessa jos sellaisia tehtäviä tulee. Kohta alkaa nousta paniikki... Mutta tämän kokeen jälkeen alkaa viikonloppu ja sitten kolme koetta viidestä selätettynä!

Olen jopa oppinut syömään oikein, ja kiloklubissakin pallot näyttävät vihreää! (kasvikset, energia, herkut, kuidut)

Viikonloppua odotellessa

Heippa! 

Tämän päivän historian koe meni kohtalaisesti, osasin asiat, mutta taitoni eivät riittäneet tarinoimaan kuitenkaan sitä kolmea tai neljää sivua, vaan vastaukseni olivat kahden sivun luokkaa. Joten toivon, että asiaa oli tarpeeksi, ja hyvin esitettynä, että tulee edes 3 pistettä per essee!

Ajokin sujui mukavasti ja oli yllättävän helppoa. Hemmetti, miten kehittyneitä uudet autot ovatkaan, ei mitään tarvitse tehdä itse! :o Ajon lisäksi työtkin sujuivat, sillä myyntiä tuli 121 euroa, kyllä se tästä lähtee. Nyt taitaa olla työpaikkani tällä hetkellä turvattu ja tunti palkka noin seitsemän euroa. Toivottavasti huomennakin kaikki

jatkuu hyvällä linjalla, töitä mulla on 12-14 ja sen jälkeen käyn varmaan äidin kanssa kaupungissa asioilla.

Tänään töiden jälkeen kaupassa käydessäni löysin ihanat kengät, ylipolvensaappaat, jotka löytyvätkin must have-listaltani. Kaiken lisäksi ne olivat edulliset. Miinusta oli, että ne olivat hieman jäykät jalassa, enkä sitten uskaltanut ostaa. No, jäihän sitä sitten jotain käteenkin, sillä löysin uuden teekupin. Kuvassa myös lompakko, jota rakastan, ihana väri ja kuviointi ja sinne mahtuu vaikka mitä!

Lisäksi olen miettinyt tofun maistamista ja ottamista käyttöön ruokavalioon, ja ostinkin 300 grammaa pehmeää tofua, vain 55kcal/100g. Käytinkin sitä heti päivällisessä tonnikalamunakkaassa, raakana ei hyvää, mutta ruoan joukossa paistettuna yllättävän hyvää!

Jokaisessa mahdollisessa välissä olen myös panostanut matematiikkaan, ja teinkin älyttömän paljon tehtäviä. Silti tuntuu, että osaankohan mitään... Toivon, että kokeessa on tehtäviä, jotka osaan ratkaista. Huomenna aamulla taidan käydä puntarilla, saas nähdä mitä sekin näyttää.

Taidan ottaa IFAn pastillit koe-evääksi.
Löysin nuo äbout kuukausi sitten, ja vaikken erityisesti pidä
salmiakista, noita suosittelen!

Kullan kanssa asuminen menee hyvin, ja olen eeedelleen aivan rakastunut. Välillä suhdetta kyllä rasittaa minun kiukutteluni, mutta en tiedä mitä tehdä tälle, itsehillintä ja stressi pois, sopii tähänkin tilanteeseen. Tapaan ottaa asiat joskus liian raskaasti.
Tajusin tänään, että olemme S:n kanssa tavallaan avopari! Jännittävää! Onneksi huomenna alkaa viikonloppu, ja saamme tehdä yhdessä asioita. Lukemistakaan ei tarvitse stressata niin paljoa, sillä on enemmän aikaa ja vain kaksi koetta matematiikan jälkeen. Plus ensi viikolla kaksi vapaapäivää, ah! Joten tällä hetkellä viikonlopun suunnitelmat ovat lähinnä rentoutuminen, lukeminen, nauttiminen ja parisuhteeseen panostaminen!

Iltaan kuului myös ruoan laittoa ja niin kuin kuvista näkyy, vuorossa oli terveellinen ja kevyt kaali-jauhelihakeitto. Muuten onnistui hyvin, mutta kaalissa olisi saanut olla enemmän makua, lihaliemikuutio tai mistä kukin itse tykkääkään. Ainoat mausteet kämpässä ovat suola ja jauheliha- sekä ranskalaismauste, joten tein parhaani.










Resepti
400g nautajauhelihaa (7%)
900g kaalia
3-4 porkkanaa
mausteita maun mukaan
halutessa voi lisätä riisiä sekaan

Ihanaa, lisää työsuhde-etuja viikonlopuksi!