Mutta niin kuin aikaisemmassa postauksessa hehkuttelin näitä uusia ruoka-aineita, niin kipaisImpas kauppaan tsekkailemaan. Ostin pellavansiemeniä, soijarouhetta sekä paAhdettuja pähkinöitä. Näitä siis testailemaa ruoan laittoon avoimin mielin. Itse asiassa tänään heitinkin jo pellavarouhetta rahkan sekaan! Sain muuten kaupassa yhtäkkiä päähänpiston, että haluan tehdä perunasalaattia. Ja siitä se ajatus sitten lähti. Ensimmäinen kerta kuin sitä tein ja voin sanoa että hyvää tuli. Vaikken pidäkään normaalisti suolakurkuista tai sipulista raakana, perunasalaatti on minun makuuni.
Perunasalaatti
(3 suurta annosta)
3 keitettyä
perunaa
perunaa
100g vihannessekoitusta
1 prk kevytkermaviiliä
100g suolakurkkua
2 pientä omenaa
1rkl sinappia
puolet isosta sipulista
puolet isosta sipulista
ripaus suolaa ja esim. mustapippuria
Yhdessä annoksessa vajaa 140kcal!
Kiivirahka
250g rasvatonta rahkaa
1 kiivi
1 rkl pellavansiemeniä
1 rkl vehnäleseitä
Haluaisin ottaa käyttöön myös hunajan rahkoissa ja
smoothieissa, ja tähän olisi ehkä hunaja sopinut loistavasti!
Söin äsken aivan ihanan iltapalan, ja aion jakaa myös sen reseptin, niin helppo kuin se onkaan!
Kaura-omena-herkku
Pannulle 2tl voita tjv. (itse käytin 60% oivariinia)
0.5dl kaurahiutaleita
1 omena
0.5dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta (9%)
"Mausteiksi" kaurahiutaleille käy hyvin
kaneli tai pieni tilkka siirappia
Enjoy!
Olen tyytyväinen kaikkeen paljoon mitä olen saanut tänään aikaan. Vaikka turhautumista olikin töissä ja lukemisen kannalla, lopputulos on kymppi.
Nyt kömmin sänkyyn tuhisevan rakkaani viereen, joka juuri sammahti väsyneenä sängylle!
Onnellisena on hyvä nukahtaa.
Nyt kömmin sänkyyn tuhisevan rakkaani viereen, joka juuri sammahti väsyneenä sängylle!
Onnellisena on hyvä nukahtaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kysymyksiä, kritiikkiä tai positiivista palautetta? Kommentoithan myös ihan muuten vaan:)