Kreikkalaistyylistä ruokaa, eilen, perjantaina.
No, tiedän, salaatistani puuttuu oliivit ja öljy sekä
viinirypäleet.
Alla fetajuustopiiras.
Helppo tehdä, kulta
halusi sitä ennemmin kuin
salaattia. Moussakaa ei vielä
jaksettu tehdä, sen vuoro tänään.
Mutta piiras oli uuuskomattoman hyvää.
Fetajuustopiiras
200 grammaa fetaa
250 grammaa kinkkusuikaleita
2 kananmunaa
tilkka öljyä
500 grammaa voitaikinaa
1 dl juustoraastetta
Öljyä vuoka, levitä 3 taikinalevyä siihen.
Murskaa feta astiassa, lisää kinkkusuikaleet ja
toinen kananmuna sekä toisen kananmunan valkuainen.
(Keltuaisella voidellaan levyt)
Kaada seos pohjan päälle ja levitä. Asettele
loput kaksi levyä päälle, voitele ja heitä juustoraastetta
maun mukaan!
Uuniin, 200 astetta ja noin 40 minuuttia.
Ehkä sitten vielä jossain välissä sitä moussakan ohjetta ja kuvaa kehiin myös:)
Alan parantua flunssasta ja tänään olisi zumba ja balance, en ole kyllä vielä varma, kannattaako
tälläisenä tukkoisena vielä sinne mennä. Sitä paitsi en päässyt millään sängystä ylös sillä yö meni taas hieman huonosti jostakin syystä. Ennemmin olisin kotona ja katselisin Mentalist-jaksoja kullan ja V:n kanssa. Aloitettiin 1. tuotantokaudesta.
Nyt tuli myös stoppi tämän viikon herkutteluille. Suklaata ja karkkia sekä ruokaa on mennyt aaaivan tarpeeksi. Päätin, että nyt ei herkkuja ennen ensi viikonlopun pikkujoulupippaloita! Turvotustakin on jonkun verran ja puntarilla lukemat yyli kilon suuremmat kuin viime viikolla. Eli aika ottaa itseään niskasta kiinni!
Enää yksi koe jäljellä ja pitäisi pinnistää viimeiset voimat, että jaksaa tänään ja huomenna lukea. Kiinnostus, nolla. Onneksi kuitenkin tänään ruoan laittoa ja no, kenties liikuntaa ja huomenna menen elokuviin äitini kanssa katsomaan Twilightin.
Tässä kaikki tällä erää. Nyt toivon mukaan tulen taas aktiivisemmin kirjoittelemaan, kun koeviikkokin on jo loppusuoralla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kysymyksiä, kritiikkiä tai positiivista palautetta? Kommentoithan myös ihan muuten vaan:)