Banaanimuffinit

Banaanimuffinit (8 keskikokoista)

1 kananmuna

75g rasvaa

3dl vehnäjauhoja

0,5rkl kaakaojauhetta

3tl leivinjauhetta

1,5dl sokeria

1 iso banaani

2dl banaanijogurttia

Lisää kuivat aineet yhteen, sulata voi, muusaa banaani ja lisää joukkoon jogurtti.

Sekoita kaikki yhteen. Nostele muffinivuuille.

n. 20min 200 asteisessa uunissa.

Koristele sulalla suklaalla ja nonparelleilla tai pähkinöillä.

Meikäläinen tällä hetkellä. Tää ensimmäinen päivä on mennyt ihan hyvin, nälkä on ollut aina välillä, mutta ei paha. Hemmeti vaan kun vatsaa sattuu. En tiedä miksi. Kuituja on tullut syötyä, eikä tämä ruokamäärä tai sen laatu poikkea suuresti normaalista ruokavaliostani. Juotuakaan ei ole tullut erityisen paljon, että maha sattuisi sen takia. Itse asiassa ehkä hieman vähemmän kuin normaalisti. 1,5 litraa vettä, 5dl sokeritonta energiajuomaa ja 8dl teetä. No, katsellaan mitä vatsa sanoo huomenna.