Tänään aamu meni taas leppoisissa tunnelmissa, piti lähteä rantsulle, mut Kevin halus
siirtää huomiselle. Puol kahdeltatoista lähdettiin ostamaan läheisestä lehtikaupasta Kevinille
jotain pelikortteja, mitä se keräilee, ja postitin samalla kirjeen.
Illemmalla lähdetään kaupunkiin, kun nuoret (pojat) myyvät käytettyjä pelejä, ja tää on ihan must Kevinille.
Ajattelin samalla sit hakea välipalaks yhdestä kaupasta protskupatukan, kun päivällinen venyy varmaan aika myöhäseksi.
Tälläisellä asulla tänään
Hameesta sen verran, että mä oon ite tuunannut tämän Onlyn pilli"farkuista" pari vuotta sitten.
Siitä asti ollu ihan lemppari.
Herkkulasagne
Tarvitset
1rkl ruokaöjyä
400g jauhelihaa
paketin pinaatti-ja tavallisia lasagnelevyjä
2rkl tomaattimurskaa/ketsuppia
1dl punaviini-tomaattikastiketta
1dl vehnäjauhoja
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
mausteet maun mukaan
6 sulatejuustoviipaletta
2dl parmesanjuustoa
3 rkl voita
9dl maitoa
Pilko sipulit, lorauta pannulle ruokaöljyä, tämän jälkeen lisää jauheliha ja ruskista pannulla.
Lopuksi lisää tomaattimurska tai ketsuppi sekä punaviini-tomaattikastike.
Anna hautua noin 10 minuuttia.
Sulata voi kattilassa, lisää vehnäjauhot ja maito pikkuhiljaa kaataen. Kun seos on kuumaa, lisää
4 sulatejuustoviipaletta koko ajan sekoittaen, sekä osa parmesaanijuustoraasteesta.
Nosta kattila pois hellalta ja voitele vuoka.
Kaada pohjalle hiukan juustomaitoseosta ja asettele levyjä niin, että pohajaa ei näy.
Lisää noin 1/3 jauhelihasta ja 1/3 juustomaitoseoksesta.
Laita uusi kerros lasagnelevyjä. Lisää puolet jäljellä olevasta jauhelihasta, asettele kaksi sulatejuustoa päälle ja kaada puolet juustomaitoseoksesta päälle.
Lisää taas uusi kerros lasagnelevyjä ja lisää loput täytteet ja osa maitojuustoseoksesta.
. Lopuksi lisää viimeinen lasagnelevykerros, kaada loput juustoraasteet päälle ja loput maitojuustoseoksesta.
Uunissa 200 astetta noin 40-45min.
Buon appetito!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kysymyksiä, kritiikkiä tai positiivista palautetta? Kommentoithan myös ihan muuten vaan:)