Synttäripippalot ja muuta mukavaa

Tällä tiaralla mä viipotin koko lauantain ja vielä sunnuntainkin

ees taas:D 

Ja hei, kävin muuten sunnuntaina äänestämässä.

Ja tänään pääsin teoriasta läpi, perjantaina olis inssi, vähän jännää:)

Tässä vähän juhlapöytää, Amerikkalainen juustokakku puuttuu, kaveri toi ja oi hemmetti

sen olis voinutsyödä yksin kokonaan!

Tossa näkyy mun jäätelökakku-kokeilu, bongasin ohjeen kerran kinuskikissan blogista ja siitä lähtien 

se on ollut toteutettavien listalla, paljon kehuja tuli ja itsekin pidin.

http://www.kinuskikissa.fi/category/kakkureseptit/jaatelokakut/

Tuosta löytyy resepti. Ainoa muutos oli, että vihdoin suklaakastikkeen kinuskikastikkeeksi!

Tulinen tacopiirakka

POHJA:

75 g margariinia/voita
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 dl maitoa

TAI valmispohja, ostin itse pyöreän suolaisille leivoksille tarkoitetun piirakkapohjan.


Täyte:
• 400 jauhelihaa, mausta suola/pippuri, mitä haluaa
•Tomaattikastiketta (noin 250g)
•1 pss tacojauhetta (itse käytin taco hot-jauhetta)
• 10 kirsikkatomaattia (kahteen tai neljään osaan, on sopivan kokosia)
•(200 g creme fraichea, en oo ite laittanu)
•4 rkl majoneesia (tai maun mukaa siihe päälle vaa, ite en mittaillu)
•Juustoraastetta (oman maun mukaan päälle)
•jalapenoja (en käyttänyt)

(Nypi jauhot,leivinjauhe ja suola huoneenläipöiseen margariiniin
Lisää maito ja vaivaa taikina valmiiksi)
1. Voitele piirakkavuoka margariinilla (valmispohjilla ei yleensä tarvitse edes voidella)
2. Painele taikina vuokaan ja tee haarukalla reikiä sen jälkeen laita 10 min uuniin 180-200 astetta
3. Paista jauheliha pannulla
4. Sekoita jauhelihan sekaan mausteet ja tacojauhe
5. Viipaloi tomaatit ja jalapenot ja sekoita jauhelihan mukaan
6. Levitä jauhelihaseos vuokaan
7. (Sekoita creme fraiche ja) majonees jai levitä piiraan päälle
8. Viimeiseksi juustoraaste
9. uuniin n. 15min, 200 astetta, seuraa, milloin juusto näyttää hyvältä ja hieman väriä tullut pintaan.
10. Lopuksi asettelin koristeeks vähän tacosipsejä:)

Mielipide piirakasta: Ihmiset tykkäsi kovasti (mun makuun aivan liian tulinen, olen nimittäin hyyvin herkkäsuinen), mutta monet pyytelivät resetiäkin, kannattaa kokeilla!

Uusi viikko edessä

Helppo moussaka kesäkurpitsalla (3 annosta)

400 grammaa jauhelihaa (<10%)

1 iso kesäkurpitsa

1 (iso) prk tomaattimurskaa

2 dl juustoraastetta (kevyt)

1 sipuli

2 dl maitoa

2 rkl vehnäjauhoja

Paista jauheliha, silppua sipuli joukkoon ja lisää tomaattimurska, anna hautua.

Kuori kurpitsat ja pilko ne ohuiksi siivuiksi. Asettele puolet vuoalle ja jätä puolet odottamaan.

Valkokastike: lisää maito, vehnäjauho ja puolet juustoraasteesta kattilaan ja kuumenna kunnes seos

on paksua. Kaada jauhelihakastike vuokaan ja asettele loput kusrpitsat päälle. Laita valkokastike kesäkurpitsojen päälle ja ripottele loput juustoraasteet päälle.

Paista 175 asteessa noin 45 minuuttia.

Yksi annos on noin 400 kaloria.

Tässä näkyy viimeisimpiä ostoksiani. Ylhäällä ihana jouluvalo, löysin niitä kirpputorilta kolme, ostin niistä kaksi.

Ihanat kukka(leipä)lautaset, ja halvalla. Kun muutan joskus omaan

kotiin niin takuuvarmasti vartioin, että nämä lautaset tulee mulle:)

Meillä ei ole täällä melkeen yhtään kulhoa, joten

ostos tuli tarpeeseen. Sisäpuolella näkyy tikut joiden päässä iso

tähti, voi tyntää esimerkiksi kukkaruukkuun.

Oli muuten hemmetin vaikeaa nousta ylös tänään. En taaskaan saanut illalla unta kunnolla.

Oli kuitenkin pakko kiskoa itseni pystyyn, sillä halusin tulla kirjoittamaan blogin ennen kuin lähden salille.

Tänään käyn koululla vain syömässä ja kokeenpalautuksissa,  sekä lehtipalaverissa (hui lehtijuttu vaihtareista pitää olla valmiina ensi viikolla).

Kaiken kaikkiaan olen melko tyytyväinen koeviikkoon, ja vielä tyytyväisempi siihen, että se on ohi.

Tällä viikolla on vaikka mitä mukavaa puuhaa, kaupassa käyntejä, paljon siivoamista ja kodin laittamista joulukuosiin lauantain pikkujouluja varten, kavereiden tapaamista ja kuntoilua. Viime viikolla

en siis voinut kuntoilla ja eilen aloitin pumpilla, kyllä sydän löi siihen malliin, että salilla otan rauhallisesti ja poljen kuntopyörää ja luen samalla lehtiä:D

Nyt on meneillään kullan kanssa herkkulakko lauantaihin asti, että saadan makeilu katkaistua.

Päädyttiin siihen kaverini kanssa, että me tehdään täällä syötävät lauantaina ennen juhlia ja jokainen tuo muutaman euron rahaa. Moni ihmisistä ei päässyt tulemaan, joten pikkujoulut on aika tyttöpainotteiset, 3 paria ei päässyt tulemaan, joten se on minä, muru, V ja 7 tyttöä, haha:) No, pienemmällä porukalla on mukavempi kun pystyy pelaamaankin jotain, juomapelejä?

Innostuimpas muuten edellispäivänä muuttamaan olohuoneen järjestystä, ja voin sanoa

että toi avaruutta todella paljon lisää ja näyttää paremmalta.