Sivut

Näytetään tekstit, joissa on tunniste kokkaus. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kokkaus. Näytä kaikki tekstit

24. syyskuuta 2011

Food, food n' food!

Minä täällä taas hei! Kolmas kerta toden sanoo.


Mutta niin kuin aikaisemmassa postauksessa hehkuttelin näitä uusia ruoka-aineita, niin kipaisImpas kauppaan tsekkailemaan. Ostin pellavansiemeniä, soijarouhetta sekä paAhdettuja pähkinöitä. Näitä siis testailemaa ruoan laittoon avoimin mielin. Itse asiassa tänään heitinkin jo pellavarouhetta rahkan sekaan! Sain muuten kaupassa yhtäkkiä päähänpiston, että haluan tehdä perunasalaattia. Ja siitä se ajatus sitten lähti. Ensimmäinen kerta kuin sitä tein ja voin sanoa että hyvää tuli. Vaikken pidäkään normaalisti suolakurkuista tai sipulista raakana, perunasalaatti on minun makuuni.






                                          Perunasalaatti
                                         (3 suurta annosta)

                                           3 keitettyä 
                                              perunaa 
                                          100g vihannessekoitusta
                                         1 prk kevytkermaviiliä
                                         100g suolakurkkua
                                          2 pientä omenaa
                                         1rkl sinappia
                                         puolet isosta sipulista
                                         ripaus suolaa ja esim. mustapippuria
                                        
                                          Yhdessä annoksessa vajaa 140kcal!


Kiivirahka

250g rasvatonta rahkaa
1 kiivi
1 rkl pellavansiemeniä
1 rkl vehnäleseitä

Haluaisin ottaa käyttöön myös hunajan rahkoissa ja
smoothieissa, ja tähän olisi ehkä hunaja sopinut loistavasti!

Söin äsken aivan ihanan iltapalan, ja aion jakaa myös sen reseptin, niin helppo kuin se onkaan!

Kaura-omena-herkku

Pannulle 2tl voita tjv. (itse käytin 60% oivariinia)
0.5dl kaurahiutaleita
1 omena
0.5dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta (9%)
"Mausteiksi" kaurahiutaleille käy hyvin
kaneli tai pieni tilkka siirappia

Enjoy!

Olen tyytyväinen kaikkeen paljoon mitä olen saanut tänään aikaan. Vaikka turhautumista olikin töissä ja lukemisen kannalla, lopputulos on kymppi.

Nyt kömmin sänkyyn tuhisevan rakkaani viereen, joka juuri sammahti väsyneenä sängylle!
Onnellisena on hyvä nukahtaa.





12. syyskuuta 2011

My bad day, my good day

Ompas tänään taas tullut tehtyä!

Koulun jälkeen oli ihanan hillitön sade, joten kastuin matkalla töihin ja jouduin istumaan kaksi tuntia märissä vaatteissa, palellen. Enkä edes myynyt yhtään lehteä.. Ja ai niin, meinasin jäädä auton alle matkalla. Ja kastuin myös matkalla kotiin...
Siinä sitten kirosin tehdessä läksyjä...

Tämän jälkeen elämä muuttuikin vähän valoisammaksi (thank God!), kun äiti lupasi heittää minut kamoine päivineen tänne ja vielä sanoi, että voidaan käydä matkalla kaupassa. Kauppamatka päättyi sitten siihen, että äiti maksoi meidän ostokset... No ihan mukavaa, mutta kun äiskä antoi rahat myös mun pillereihin ja pyörän korjaamiseen, yhteensä 60, plus sitte ostokset. Toisaalta kyllä mukava, että omat rahat säästyivät.

Kuvaa siitä, mitä olen puuhaillut kun pääsin kämpille


Saatin meiltä matto, puhdas, ja otin paljon vaatteita sekä koruja ja muuta sellaista tarpeellista mukaan, sillä taidan pitää tätä "ykköskotina". Olen ollut vähän kahden vaiheilla tavaroiden kanssa, kun ei tiedä pitääkkö molemmissa vai vain toisessa, ja otin nyt tänne sellaisia vaatteita mitä käytän eniten, toiset kengät, urheilu- ja futiskamat, torstaina meillä on koulujen välinen futisturnaus Eurassa. Otin myös hajuveteni sekä koruni, ja tärkeitä papereita joita saatan tarvita. En nimittäin jaksa käydä aina kotona kun tarvitsen jotakin lisää. Näin on parempi. Vähän kuitenkin jännittää, onko tämä nyt siis myös mun kotini? En ole ollut keskiviikon jälkeen kotona kuin kääntymässä. Jännittävää ja hämmentävää.


Sateen takia peruutin pumpin ja ajattelin, että haluan ottaa rauhallisemmin tänään. Ensin mietin lenkille lähtöä, menee vähemmän aikaa, mutta kamala ilma ja muut "ihanat" sattumat muuttivat mieleni. Jos vaikka huomenna jaksaisi illalla käydä juoksemassa ainakin puolen tunnin lenkin, ei olis paha.

Kulta toivoi, että tekisin lättyjä taas, kun maistuivat niiin hyviltä eilen, joten, no mikä ettei. Samalla tein itselleni kurpitsakeittoa. Tässä kuvia ja reseptiä.


Kurpitsakeitto (kevyt, loistavan makuinen)

0,5 l vettä
500g kesäkurpitsaa
2 porkkanaa
3 perunaa
1 dl kevyt&paksu kermaa

Eli keität vihannekset pehmeiksi vedessä,
kaada ylimääräinen vesi pois, survo tai vatkaa 
sähkövatkaimella soseeksi ja lisää kerma.

Mmm!



Tässä valmiina mun iltapala, puolet kurpitsakeitosta,
vaahtoutuvaa vainiljakastiketta (9%) ja 100g mansikoita.
Suosittelen!

Ja tässä poikien annokset, lettuja, vaniljajäätelöä, marja mix-
sekoitusta ja vaahtoutuvaa vaniljakastiketta päällä.

Seuraavaksi teen huomiset eväät töihin, toivon todella että saan myytyä nyt jotakin, turhastuttavaa. Ja menee työpaikkakin, jos ei saa 25e/tunti myytyä. Tähän mennessä olen jäljessä kahdella vuosikerralla, eli puuttuu neljän tunnin myynnit, mikä periaatteessa tarkoittaa, että huomenna jos olen kaksi tuntia töissä, pitäisi mun myydä 3. vuosikertaa, mikä on 150e ja silloin mulla on kasassa se 25e per tunti. Vaikeaa.

Menipäs päivä taas nopeasti... Ehkä loppuillan ennen nukkumaanmenoa saan makoilla rauhassa kullan vieressä, katsellen kenties jakson Supernaturalia (jäiks) ja suihkussa pitäisi myös käydä.
Jotenkin kotiäiti-olo, kun tässä keittiössä paljon hääräilee, hassua:) Toivon mukaan huomisen illan saan istua rauhassa ja väsäillä vaikka sitä aamunavausta. Ei ole siihenkään mitään ideaa vielä, mutta nyt ei jaksa sitä stressata.

Iloista, mukavaa viikkoa kaikille,
S






21. elokuuta 2011

Sunnuntain ohjelmaa

Huomenia:)
Heräsin tänään, niinkuin aina, ajoissa.
Tänään herätys ei ollut kello, vaan todella kova vatsakipu... Jotkin naiset
tietävät kyllä tämän järkyttävän tunteen. Onneksi kärsimys kesti vain tunnin.
Ahkerana tyhjensin tiskikoneen ja keitin kananmunia, sekä tein itselleni hyvän aamupalan,
laitoin itseni kuntoon ja jotkin kivat vaatteet vielä pitäis seuraavaksi valita. Ajattelin lähteä kauppaan, mut sitten tajusin, että ne aukee vasta kello 12. Innolla jo odottelen kultaa tänne, saadaan kokkailla hyvää lounasta ja rentoutua:) Ehkä saan sen jopa lähtemään katsomaan miesten edustuksen peliä 18.30, ken tietää;)


Suunnitteilla olis joku päivä tällänen jäädyke tehdä, helppo, vähäkalorinen ja toivottavasti hyvä.
En vaan oo saanu aikaseks käydä ostamassa kaupasta aineita, kun yritän vähän
rahoja säästellä, jospa äiti ostais kun seuraavaks käy kaupassa, voisin vaikka
tarjoutua mukaan apuriksi.
 
Kuva sivuilta www.miamiiisa.vuodatus.net